今月頭にたまたま前を通った日が 開店日。 店の前には花も置かれ賑々しかった。 場所は【丸善】の向かい。 何の事前情報も無く唐突だったものだから 驚くと共に、思わず「お帰り」と（心の中で）声を出す。 考えてみればこの時以来だものねぇ。 中はまるっき…

【聖橋】を渡り、【本郷通り】を横断し 【蔵前橋通り】に出て左折して直ぐ。 『大至』の道を挟んで斜向かい。 確かこの場所は以前、別のラーメン屋さんだった記憶。 店内は厨房を囲むＬ字型十二席のカウンター。 １１：００の入店でイの一番。 その後食べ終…

前回訪問時には無かった《つけ麺》が メニューに載ったと耳にした。 １１：２５の入店で先客は二。その後 食べ終わって出るまでの来客は五。 食したのは勿論 壱富士つけ麺。 値段は８５０円。 食券を渡すと麺量の確認があり、 中盛りまで無料との嬉しい仰せ…

半年ぶりの標題店。 １１：５０の入店で先客は一。その後 食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 直近の繁盛ぶりからは、うって変わっての空き具合。 まぁ、商売は水モノだから、こんな日もあるんだろうね。 食したのも前回同様、 醤油つけめん味玉。 値段は８…

【Bunkamura】から【道玄坂】に抜ける道。 『道玄家』を左手に見て坂を登り ５０ｍほど行った左側 人気店と聞いていたので勢い込んで向かったら 店頭着は定刻の１５分前でイの一番。 その後開店までの並びは四人で ちょっと拍子抜け。 店頭に貼られている書…

最寄駅は【大森海岸】だけど【大森】からてくてく歩く。 【ベルポート】を右手に見ながら【第一京浜】方面へ。 信号を渡って５０ｍほど先の左手。 営業が平日の昼のみ、と 自分の様な内勤が多い勤め人にはなかなかハードルが高い。 店内は四人掛けのテーブル…

【北口】に出て右手、【竹芝桟橋】方面へ。 １００ｍほど行った【汐留ビルディング】の一階。 当日は事前予約無しにふらりと訪問。 店内は五十人ほどは入れそうなかなりの広さ。 我々の入店時に先客は二～三組ほども その後は団体さんを含め続々の入り。 先…

６年振りの訪問。 当日も近隣のサラリーマンで賑わっており 時には待ちもできる。大層な繁盛だ。 それにしても、この激戦区、 加えて舌の肥えた客が多いなか、長期に渡り店を維持できるのは立派のヒトコト。 《塩胡麻キャベツ》 このご時世、この値段で量が…

【烏森口】に出て左手、【新橋西口通り】に入って直ぐ。 ここの並びになる。 店内は ０ 字型のカウンターが四十席弱。 １３：３０の入店で先客は八も、その後は続々の来客で ほぼほぼ三割程度の入りが維持される。 オーダーは直接、会計は食後に 渡された伝…

標題店は５年振り。 そしてまた《つけ麺》を食べてしまう。 しかし前回と比べると、 値段も含め色々と変更点があるようだ。 １３：３５の入店で先客は四。その後 食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 券売機は入り口左手。 食したのは、 つけそば。 値段は８…

「ワールドホップセレクション」 「ドイツ産 シュパルトセレクト使用」 「希少ホップの芳醇な薫り」 等の食指をそそる惹句がパッケージには並ぶ。 缶の側面には「希少ホップ」についての解説も。 アルコール度数は通常品よりも ほんの少々低め。 原材料に米…

【８番出口】を出て右手に１００ｍほど。 軒先のオブジェが、ややおどろおどろしいかも。 店内は厨房に向いたストレート三席のカウンター、 二人掛けのテーブルが五卓。 １１：４０の入店で先客は二。その後 食べ終わって出るまでの来客は七。 店に入った途…

幾つかの要素を俎上に載せ天秤に掛ける。 ・来年も同じメニューを供するだろうか？ ・直近で自分が行く予定の同系列店では供されているだろうか？ 夏期限定もぼちぼち仕舞いの頃合いだから こ～いった事で頭を悩ますんだよね。 結果、訪問したのは標題店。 …

「ぐるなび」上の表記は「肉とワイン」となっている。 【大門】の交差点を背に【増上寺】方面に、 最初の角を左折して直ぐの右手。 事前予約も無しに訪問直前に電話で空きを確認 あっさりと通る。 四人卓が相当数設えられている店内は ４０人程度が入れそう…

【Ａ１出口】を出たら直ぐに左折。 二つ目の角を右手に行って２０ｍほど。 店内は二階にも席が有る様子だが 一階は壁に向いたストレート五席のカウンターに 四人掛けのテーブルが一卓。 １２：２５の入店で先客は五。その後 食べ終わって出るまでの来客は三…

遅めの昼食をどこで摂ろうかとふらふらしていると、 普段なら人が溢れ出ている標題店の前に まさかの並びナシ。 これはと歩を早め中を覗き込めば 満席ではあるものの待ちは僅かに一人。 しかしその後は続々の来客で、食べ終わって出るまでの来客は十三。 １…

【本郷通り】から【白山通り】に抜ける 【壱岐坂通り】の丁度とば口。 店内は厨房を囲むＬ字型八席のカウンター。 壁沿いには二人掛けと四人掛けのテーブルが各一。 １３：００の入店で先客は四。その後 食べ終わって出るまでの来客は三。 券売機は入り口右…

同地域の未訪店『chopsticks de 麺』に向かうも 店頭には立て看や幟が出ておらず、 どうやらランチタイムでの麺の提供は終了したらしい。 ならばと至近の『参○伍』を顧みれば こちらは入り口の扉が閉ざされ 閉店の模様って、なんてこったい。 しかしこんな時…

先月末オープンの新店。 向かって左隣りは『くるめや』、右は『吉そば』。 『つじ田』も至近。 今日の東京の最高気温は 前日より１０℃も低く 半袖だと肌寒いくらい。 それでも「季節限定」を食べるのは 今日を逃すと、また一年待つ可能性が高いから。 店内は…