RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

らぁめん 北斗@新橋 2017年9月15日(金)

【烏森口】に出て左手、【新橋西口通り】に入って直ぐ。
ここの並びになる。

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店内は 0 字型のカウンターが四十席弱。

13:30の入店で先客は八も、その後は続々の来客で
ほぼほぼ三割程度の入りが維持される。


オーダーは直接、会計は食後に
渡された伝票を提示してその場でカウンター越しに。

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食したのは、
豚骨味噌野菜せいろ。
値段は880円。

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ランチタイムは三点のうちから
何れか一つが選択可能とのことで
迷わず 大盛 をお願いする。


5分ほどで
麺とつけ汁、野菜が四角い盆にセットされ
カウンター上に置かれる。


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麺がうず高く盛り上がっている。

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細、縮れ、かなり軟らかめの口当たり。

全体的に絡まっているので解すのに難渋する。

ぷつんとした噛み応え。

量は300g強あるんじゃないか、お腹が膨れた。


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つけ汁は味噌。

マー油が丸く掛けられている。
表面には脂と挽き肉が浮かぶ。

仄かに大蒜と胡麻の香り。

味噌の味自体もそれ程強くなく
ベースのスープに軽く溶いた程度にしか感じない。

量はたっぷりで最初は熱々も
麺と野菜で次第に薄まり、最後はあまり味もしなくなる。


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中には小さめの乱角チャーシューが二個ほど。
あまり良くない匂い。

メンマは薄色・薄味で軟らかめ。これも量が少ない。


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トッピングの野菜はたっぷり目。
『二郎』比較で「少なめ」くらいか。

ただ種類が豊富なのは見た目に嬉しい。


評価は、☆5点満点で3.0(☆☆☆)。


野菜を追加したから良いようなものの、
そうでなければ具は貧弱だし、つけ汁は弱いしで
麺量を除けば、値段比でかなり噴飯モノ。