三ヶ月前にオープンの新店。普通の蕎麦も勿論供するがウリは｛港屋インスパイア｝の手応えのある一杯。 場所は駅の出口から道路を挟んで右手前。 店内は（目に入る限りでは）厨房に向いたストレート四席のカウンター、二人掛けのテーブルが五卓。 １１：０５…