RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ヱビス オランジェ

10月11日発売の新商品。 同ブランドにしては珍しく混ぜ物がある。 アルコール度数は6°と高め。 原材料は麦芽、ホップにオレンジピール。 液体の色味は通常品と変わらぬ印象。 香りはさすがに柑橘系が軽く爽快に鼻に抜ける。 苦みやコク、喉越しが変わらない…

サッポロ生ビール ナナマル

サッポロビールが出した「糖質オフ」の新商品は「糖質」「プリン体」の何れも70%オフで日本初との惹句。 10月17日~発売。 アルコール度数は5°。 原材料は麦芽、ホップ、糖類。糖質オフなのに、糖類を加えるのは、なんとも不思議(笑)。 あまり期待せず…

手打ち中華そば 酒田@矢向(2) 2023年10月28日(土)

標題系列で未食メニューがあるのを思い出し足を運ぶ。 店内は厨房を囲むL字型七席のカウンター。 13:40の入店で先客は三。その後食べ終わって出るまでの来客も三。 券売機は入り口左手。 その脇には給水機があり、セルフサービス。 食したのは、まぜそ…

ダイニング 麺 夢や(2)@赤坂見附 2023年10月27日(金)

別の店を予定していたものの、店頭には開店時間が遅れる旨の貼り紙。 急遽、八年半ぶりの標題店に方向転換。が、以前に食べたメニューを確認する余裕はなく・・・・。 店内は厨房を囲むL字型十二席のカウンター。 11:40の入店で先客は一。その後食べ終…

飲み干す一杯 地鶏と鴨だしの芳醇中華そば

蓋面には書かれていない情報が側面に。 「国産鴨」+「阿波尾鶏」がウリのよう。 調味油は天面に張り付けられ、 蓋を開ければ中にも液体スープの袋。 両方を蓋の上で温める、と。 具材は葱と鶏肉そぼろ。 湯戻し時間は3分。 麺はしっかリしたコシ。 スープは…

粉麺小屋@新中野/中野坂上 2023年10月25日(水)

【1番出口】から【青梅街道】を【荻窪】方面に。両駅のほぼ中間で、人影も疎らになって来るあたり。 大きな看板には「粉から手打麺」と黒々と大書されているけれど、これは店名ではないもよう(笑)。 店内は厨房と壁に向いた四席・二席・二席のカウンター…

サッポロ一番 刀削風麺 海鮮風まぜそば

「刀削風麺」には惹かれる。 ただ麺量は60gでさほど多くはないかも。 かやく のみ先入れ。湯切り後に、調味油、スープの順で入れる算段。 麺は確かに幅広。 湯戻し時間は4分。 出来上がりは底の方にちんまり。 麺は軟らかめのもちもち。 味付けは生姜と葱…

Homemade Ramen 麦苗室町@三越前(コレド室町2)2023年10月22日(日)

『青麦@大森』の三号店。 てっきりその名前を冠しているかと思ったら、二号店の『麦苗』の方だったのね。 本年4月に『むぎとオリーブ』の跡地にオープンも,先の二店とは違い空いているとの前情報。 店内はまるっきりの居抜き。カウンターとテーブル席が多…

らぁ麺 なとり@中野坂上 2023年10月19日(木)

一ヶ月半前にオープンの新店。【2番出口】から右手へ200mほど。 店内は厨房に向いた ヘ の字型七席のカウンター。 13:25の着で外待ち三。その後食べ終わって出るまでの来客は六で満席が維持。 女性比率が高く、場所柄か男性も食べるスピードはゆっ…

RAMEN GOSSOU@新橋 2023年10月18日(水)

「@早稲田」の人気店が四ヶ月前に【新橋】に出店。当該の店には過去突入を試みるも、行列に吃驚し、諦めた経緯。 そして標題店はなかなか行く時間が取れず、このタイミングになってしまった。 【烏森口】から左方向に。【西口通り】に入り100mほど進ん…

中華そば 円月(4)@大森 2023年10月17日(火)

夏の限定を食べに行こうと目論んでいたものの、なかなか機会を持てず、このタイミングになってしまった。 10月も半ばになって、まだあるのだろうか?との不安を胸に。 おお!「第二弾」が供されている!! 11:30の入店でイの一番。その後、食べ終わっ…

横浜家系らーめん 雷家(5)@川崎/八丁畷 2023年10月15日(日)

『環2家』も視野にあったのだが、雨の中でも外待ち多数。 前回前を通った時に標題店が思いの外空いていたことを思い出す。 12:55着で先客は四。その後食べ終わって出るまでの来客も四。 券売機は入り口右手。 食したのは、チャーシューメン 中。値段は…

キリン 一番搾り やわらか仕立て

10月10日~発売の期間限定商品。 リリース上のキャッチは「やわらかなうまみとかろやかな後味」 アルコール度数は5°。原材料は麦芽とホップのみ。 ファーストインプレッションは確かに《一番搾り》のそれ。 しかし苦みもコクも抑えめで軟らかな飲み口。 目先…

アサヒスーパードライ ドライクリスタル

10月11日発売の新商品。 「限定」との表記は無いので、レギュラー商品の位置付けか。 パッケージは通常品の意匠はそのまま、やや艶がないもの。 特徴的なのはそのアルコール度数の低さで3.5°。 最近の低アル商品を意識したものか。 原材料は麦芽、ホップ…

赤坂 寿々亭@溜池山王:鉄板焼き

もう相当の回数行っているので、ほぼほぼメニューを食べ尽くしているかと言えば左に非ず。 意外と未食が多いモノ。 まぁ時として変わる突き出しは当然として(笑)。今日は、煮しめ。 そして《とん平焼き》。 厚めの豚ロースの両面をしっかり焼き、コテで切…

日清食品 一燈 東京 魚介鶏白湯

この系列にはそこそこ行っているものの、「魚介鶏白湯」は食べていない記憶。 発売は「日清食品」も、「ローソン」限定とのことからしら? カップは随分と大き目。 麺は底の方にちまっとかたまっているが、相対比でそう見えるのかも。中心部には凹みがある。…

パーフェクトサントリービール〈黒〉

10月3日~数量限定発売の新商品。 糖質ゼロ×黒ビールは、日本初とのことだが、世界でもどうだろうね。 《パーフェクトサントリービール》は個人的にはガッカリも、{黒}であれば不満点はかなり解消されるのでは、との期待。 アルコール度数は5°。原材料は…

ゴールドマスター生

Web上の提灯記事に釣られ売り場に立つ。 店頭POPには確かに「新」の文字も、記憶に有る以前のパッケージとあまり違いは感じられず。 リリースには、 「価格はそのまま発泡酒」と10月3日時点。 アルコール度数は6°とやや高め。 原材料は麦芽、ホップ、…

真鯛らーめん 麺魚 新橋店@新橋 2023年10月8日(日)

この系列で未食メニューがあることを思い出し、去り行く夏を惜しんで、この機会に(笑)。 【銀座口】に出て左手へ。横断歩道を渡って直ぐの左側。 店内は厨房を囲むL字型十一席のカウンター。 11:50の入店で先客は二。その後、食べ終わって出るまでの…

らーめん 勇(26)@川崎 2023年10月7日(土)

二ヶ月前に訪問も、希望のメニューが無かった新店の『凛@川崎』に向かう。でも案の定とゆ~か、新規オープンから二ヶ月しか経っていないのに、店のシャッターは降りたまま。 まぁ仕方ないねとの思いと、取り敢えずは今日のお昼にありつかないと。 前の道を…

三輪 湯河原:温泉旅館 ②

翌日は起き抜けに温泉に漬かる。温度管理ができているので、申し分のない湯加減。 湯上りには蜜柑ジュースを飲み、胃の動きを活性化させ8時にレストランに向かう。 提示された「品書き」を見ただけで、もう唾が湧いて来そう。 《野菜まんじゅう》は蒸かした…

三輪 湯河原:温泉旅館 ①

久し振りに温泉にでも行こうかと。 移動時間をできるだけ短くして、宿泊先でまったりと長時間過ごすことを眼目に検索、幾つかの候補の中から標題所を選択。 二週間ほど前にWebから予約。 その後はメールの遣り取りで到着予定時間やら、食事の希望時間を伝…

サ飯東京@赤坂 2023年10月2日(月)

「麺」の次は「飯」だろう、と(笑)。 標題店は【みすじ通り】に構える「サウナ東京」の地階。基本、サウナ利用者向けも、ランチタイムは一般に利用可能なよう。 向かって右側に地階への階段。 その中途には案内の看板が。 入り口前には下足の注意書き。中…

麺場voyage(3)@京急蒲田 2023年10月1日(日)

九ヶ月振りの訪問は、未食の冷たい麺を所望。 店内は厨房に向いた三席と四席のカウンター、四人掛けのテーブルが一卓、六人ほどが向かえそうなソファに囲まれた大テーブルが一卓。 11:15の入店で先客は五。その後食べ終わって出るまでの来客は二。 券売…