「どん兵衛」にも、この手の｛汁ナシ｝は有ったのね。初めて食べるよ。 作り方は《焼きそば》と一緒。 麺量は７４ｇと少な目。 「たれ」に「卵黄ソース」が含まれているのが「釜たま風」の所以なのね。 麺はお馴染みのそれ。茹で戻す時間も５分と長め。 「ま…

７月下旬から出されているげ「限定」狙い。 １３：１５の入店で、中は盛況。来客も次々。カウンターの席間には透明の衝立。 オーダーは各所に置かれたメニューを見ながら直接。会計は渡された伝票を持ち、食後に入り口前のレジで。 食したのは、冷製トマトつ…

改札を出て右手に。駅前の交差点から【第二京浜】に出るやや広めの道に入る。 200ｍほど歩いた右手も、着く迄の同じ側に繁盛店が更に二軒もある過密ストリート。 店内は厨房を囲むＬ字型八席のカウンター。席間には透明の衝立。 １１：２５の入店で中待ち一…

今月７日オープンの『玉』グループの新店。 自分が記憶する限り、この場所でのラーメン店は三軒目と思うが、今回は長続きするだろう。 熱い汁モノだけの店だし、いつ前を通っても並びが凄いので、訪問は寒くなってからと考えていたのだが、今日は涼しい場所…

ありがちな｛動物+魚介系｝は食べたくないしさりとて炎天下は歩きたくないしで苦渋の選択。 １１：５０の入店で先客は一。その後食べ終わって出るまでの来客は四。 券売機は店の外。 食したのは、えび香るえびつけ麺。値段は９００円。 入り口ではペダル式噴…

炎天下を長々と歩き、着いた時には汗だく。 この状態で食べられるメニューは限られるし、予て心積もりの《つけ麺》を。 前回とは異なり、入り口の戸と歩道に面した窓は大きく開け放たれ、席間には透明の衝立。 「お好きな席にお座り下さ～い」との声掛けも。…

コロナ下の呑みは、換気が万全な焼肉が比較的安全なんじゃね？との勝手な思い込みから、数軒に電話確認したところ、直前のためかはたまた同じようなことを考える輩の多いためか、何処も満席。 やむなく、肉っぽさを感じさせる標題店に向かったものの、結果は…

至極勝手な言い様だが、商業ビルの上層階に在る為か物凄く混雑する店ではないので時間が計算できるのは有り難い。 今日も、並びや待ちの時間的余裕は無いので自動的に足が向く。 店内は厨房に向いたストレート三席のカウンター、四人掛のテーブルが二卓、二…

『マタドール』と言えば【千住】の繁盛店。ここ数年で赴くことがあったエリアも当該店には残念なことに行けておらず。 更に『闘牛脂』は、関連店。 そのＷコラボで｛富山ブラック｝風を監修したのがウリ。 表面には闘牛の図柄。 裏面には作り方。熱湯５分は…

未食の《つけ麺》を食べようと炎天下をてくてくと歩く。 いや～それにしても鬼のような暑さ。時間帯だけに日陰も無いし。風が強めに吹いていることだけが救い。 １１：３５の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客もゼロ。 食したのは、淡麗細…

たぶん季節らしい「限定」が供されているだろうと立ち寄れば、 期待通り。なので五ヶ月ぶりの標題店。 食したのは、鯛塩冷やしラーメン。値段は９００円。 １０：５０の着で６番のベルを渡される。 ６分後に鳴動、いそいそと取りに行く。 写真とはちと違う見…

【東口】に出て正面を見れば横断歩道の先の路地に店の看板が目に入る。迷う隙もなし。 １１：２５の着でイの一番。以降、列はするすると伸び、開店時には七名ほど。 躊躇なく、一目散に向かって良かった、と胸を撫で下ろす。 店内は厨房を囲むＬ字型のカウン…

宿題を終わらせるのに六年も掛かってしまった（笑）。 入口の扉は大きく開けられ、入って直ぐの場所には自動噴霧式の消毒液。 店内は厨房に向いたカウンターと奥にテーブル。席間には透明の衝立。 １１時少し過ぎの入店で先客は七。自分で丁度満席に。その後…

入り口の戸は大きく開かれている。 １３：１５の入店で先客は三。その後、食べ終わって出るまでの来客は一。 券売機は店の外。でもその前に、隣に置かれているアルコールで手の消毒。 食したのは、鶏出汁生醤油ラーメン麺大盛り。値段は９５０円。 これで現…

照りつける陽射しの下、【立会道路】を進む。【住友大井町ビル】を通り過ぎ、【一本橋】交差点の角。 標題店に最後に行ったのは2007年10月のこと。干支がぐるっと一回りするくらいムカシ。 道理で店の外観も中も古びた印象。 入り口の引き戸は半分ほど開けら…

ちょっとしたいただきもの。 レトロな意匠の紙袋に入っている。 お初に耳にする店名『モンタボー』。 調べると、かなり広範に展開しているのね。 裏面のイラストに従い、トースターで温めれば、 確かにかりん糖の香り。懐かしい。 でも口に入れればやや硬め…

ホントは他の店を予定してたんだが時間配分を間違えてしまい、やむなく近くに在る標題店は五年四ヶ月振り。 店内は厨房を囲む奥に長いＬ字型九席のカウンター、二人掛けと四人掛けのテーブルが各一卓。 １１：１５の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出…

もう八月も間近も、昨日に続いて涼しいし、湿度も低い感じの今日なら熱い汁モノもイケるんじゃね？ 標題店は四年半ぶり。 入り口の扉は大きく開けられ、入って直ぐの右手には消毒用のアルコール。 店内は厨房を囲む奥に長いＬ字型十二席のカウンター。 １３…

最近あまり噂を聞かないなぁと思っていたら、入っていた建物が老朽化のため閉店。 それが先月末に復活オープン、ブロガーさん達のレポがパラパラと上がり始める。 雨も降っていないし、比較的涼しい今日なら行けるよね、と線路脇の緑道に入る。 左手を注視し…

7月13日発売の新商品。 大盛だけの販売なのかしら。 ウリは"ほぼたらこ" の｢たらこ風かまぼこ｣。 《旨辛明太子味》は何度か食べたことがあるんだけど・・・・、勿論、普通サイズね。 作り方が裏面に印刷されているのは珍しいかも。 麺量は調理前130ｇの表示…

基本ギフト用の商品も通常の《プレモル》との六本パックで購入。 「醸造家の贈り物」のキャッチが添えられ、パッケージ裏面にはその想いも綴られている。 かなりすっきりとした飲み口も、フルーティな香りが特徴的。マスカットを思わせる。 苦みは遅れて立ち…

【長者橋】を渡り【神奈川銀行】の角を右折、最初の角を左折し、直ぐの左手。 １１：３０の着で先の並びが五、三人連れの家族とカップル。 家族連れはすっと食券を買って入ったのに、カップルの特に男の方が時間が掛かる掛かる。 いちいち口に出してあ～でも…

6月23日～期間限定発売。 「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会の盛り上げと日本代表選手団の応援が目的」だそうだけど、丁度一年前に発売された《アサヒ ゴールドラベル》と近似の位置づけかな？ アルコール度数は５°。原材料には麦芽、ホップ、…

『社井田』が無くなってしまったのは残念だけど、こんなに早く、あの『凛』が戻って来るとは思わなかった。 今月３日のオープンなので、ほぼほぼ三週間。 今日みたいに陽は出てないけど気温と湿度が高い日にがっつり系は辛いけどもう辛抱たまらんのよ。 店内…

「セブンプレミアム」での6月29日～の数量限定販売。 www.sapporobeer.jp パッケージには「第３弾」と書かれているけど、昨年の同商品には、そんなことおくびにも出してなかったよね。 www.sapporobeer.jp 昨年は『大角』さんだけだったのが今年は『小丹枝（…

７月も中旬だけど、梅雨寒の今日くらいの気温なら｛Ｇ系｝の汁モノも大丈夫だろうとの観測。 これで標題店の全メニューを制覇（大袈裟）になるからね。 入り口の戸は閉まっているけど、券売機の横には消毒用のスプレーが。 店内は厨房を囲む奥に長いＬ字型十…

「サンヨー食品」謹製。「サッポロ一番」の名称もあしらわれている。 www.sanyofoods.co.jp 熱湯５分の表示。ノンフライ麺。 かやくには、茎わかめ と にんにく も入っている。 中を覗くとややごつごつとした細めの麺。 スープが二つとも後入れなのは珍しい…

【東口２】に出て左手へ。商店街のアーケードに入って直ぐ。 ホントは他の店を目指していたんだが店頭の看板が目に入り立ち止まる。 今日が最終日じゃん！こりゃ～入らないと、だね。 店内は厨房に向いたストレート十八席のカウンター。 １１：００の入店で…

【日本橋】の人気店が「虎ノ門横丁」に出店してると知ったのは前回の訪問時。 jyn1.hatenadiary.com 近所までは行くのに、なかなか訪問機会のない店だっただけにこれはラッキーと素直にとらえる。 今日は１２：４０の着で３６０人が入場中、「空席あり」の表…

《旅麺》が一種ブランド名かしら。 www.sanyofoods.co.jp パッケージ写真がボケているのは如何なものか。 首都圏在住者には珍しくもない｛家系｝も、それ以外の地域の方には接触機会は少ないかも。 それでもこれを食べて、｛家系｝ってこんななんだ・・・・…