十日ほど前に【新橋駅前ビル1号館1階】にオープンの新店。 その店名から、 ここを嚆矢とする｛ちゃん系｝とする人もいるようだけど、ざっくりと括ってしまう姿勢ってホントに正しいのかしら。食後感も随分と違うようだし。 店内は厨房を囲むＬ字型七席のカウ…

8月24日～発売の期間限定商品を珍しく、早速味わう。 アルコール度数は６°と高め。原材料は麦芽とホップのみ。 「香る」とのカテゴリーはあるものの、なにを置いても際立つのはその苦み。 しかも品の良い濃さが喉を心地良く刺激し秀逸。 パッケージの色味も…

たぶんこの季節ならではの限定が用意されているだろうと足を向ければ案の定。 でも、通常品とはそれほど大きな差が無いようにも見えるが。 ９２０円を支払い、 ６番のベルを受けとる。 購入時に《つけ麺》は時間の掛かる旨の案内があったけど７分後に鳴動、…

《つけ麺》のもう片方を食べに一ヶ月振りの標題店。 店内は厨房を囲むＬ字型九席のカウンター。 １１：０５の入店で先客は七。その後食べ終わって出るまでの来客は八。 ３６℃を超す炎天下、外待ちもできる。自分なら確実に踵を返し、他店に向かっているとこ…

「セブンプレミアム」なのね、製造者は「日清食品」。 鶏豚骨はあまり『一風堂』とのイメージは合わないんだが・・・・。 具材はかなり豊富に見える。 湯戻し時間は５分と長め。 出来上がり表面には泡立ち、スープはまったり、とろみも付いている。 麺は平で…

一ヶ月ほど前に、前を通った時におやっと思った。 ここはそのムカシに近隣の胃袋を満たした『水』の在った場所。 当該店はその後＠渋谷に移転し、追いかけて一度訪問したけど、その後はどうしているだろう？ 同じ場所にまた、麺のお店が入ったのね。 しかも…

《つけ麺 塩》を食べに二ヶ月振りの標題店。 １１：５０の入店で先客はゼロも、その後は続々と八人の来客。 オーダーは直接、会計は食後に店奥で。 食したのは、つけ麺 塩。値段は１,０００円。 発注から７分ほどで先に麺が、一拍遅れて熱々のつけ汁が供され…

二ヶ月振りの訪問は、《つけ麺》を食べに。 １１：１０の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客もゼロとちょっと寂しい。 入り口左手の券売機で買ったのは。海老ポタつけ麺の食券。値段は８８０円。 店内の表示は900円となっているけれど、千…

標題チエーンの限定は比較的評価ができる品が多い印象。 今回は《ちゃんぽん》+《麻婆茄子》 １１：１５の入店で先客は二。その後食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 オーダーは直接、会計は渡された伝票を持ち食後に入り口前のレジで。 食したのは、冷やし…

ちょっと前に呑んだ一本と まさか同じ中身じゃないよね、と浅ましい疑念を持ちつつぐいっと呷る。 申し訳ありません、まるっきり別物でした。 先の商品の方が香りが強く、コクや旨味は薄かった。 こちらの方のアルコールは５．５°。苦みもありつつ、後味にキ…

5月10日発売の「発売45周年記念特別コラボ」商品を今頃食べている。 題して「入れ替えて作ったらうまかった件」 標題の商品は《どん兵衛》の麺に《U.F.O.》のソースの組み合わせ。 麺は確かに《どん兵衛》のそれ。お約束の油揚げも刻みで入っている。 プラス…

久々に同店で《つけ麺》でも食べようかと７ヶ月振りの訪問。 が、券売機の右隅に素敵な張り紙を発見する。 「限定」出してたんだね。 店内は厨房を囲むＬ字型五席のカウンター、二人掛けのテーブルが二卓。 １２：１５の入店で先客は五。その後食べ終わって…

四週ほど前にオープンの新店。場所は【光学通り】沿い、『蕾』の跡地。 先の店の移転理由は、賃貸物件建て替えの為、と記憶。 ファザードは確かにぴかぴかも、上層は古い躯体のままのようだが気のせいか？ 店内は厨房を囲むＬ字型九席のカウンター。 １１：…

二ヶ月前にオープンの新店。トラットリアがランチタイムに供するラーメンを食べに。 【中央通り】から【小諸そば】の角を左折、１００ｍほど進んだ右手。 大通りに置かれているＡ看板には徒歩３０秒と書かれているがもうちょっとかかるんじゃないか（笑）。 …

店主のツイッターをチェックしていたら秋刀魚節のスープもぼちぼち仕舞いとの書き込みが・・・・。 これは押っ取り刀で駆け付けねば。 店内は厨房に向いたストレート四席のカウンター。 １１：３５の入店でイの一番。その後食べ終わって出るまでの来客は一。…

駅前の交差点で【環八通り】を渡り【糀谷商店街】に入る。左右の店並みを楽しみながら【荻中通り商店街】に左折し１００ｍほど進んだ左手角。 「旨辛濃厚担々麺のお店」と染め抜かれている。 店内は厨房に向いたストレート八席のカウンター。 １１：４５の入…

その間の幾つかの「期間限定」は逃してしまったけど、「店舗限定」を食べに四ヶ月振りの訪問。 １０：５５の入店で先客は七。その後食べ終わって出るまでの来客は五。 食したのは、鰹醤油つけ麺+三田盛り。値段は790+クーポン利用で７９０円。 麺量は並盛指…

《混ぜそば》類を全制覇しようとの目標を立てて一年ぶりの訪問（笑）。 入り口には、店側も感染対策をしっかりするので、お客さんの側も宜しくね、との案内。 １１：３０の入店でイの一番。その後食べ終わって出るまでの来客は五。 入り口左手の券売機で購入…

7月20日～の数量限定発売。 アルコールは６°とやや高め。 それもあってか、ぐびっと呷ると喉への刺激がびしびしと。 駆け抜ける炭酸が爽快、その後に立ち上がって来る香りも素晴らしい。 その代わりと言っては何だが、コクや旨味、苦みを相当に犠牲にしてい…

6月29日～数量限定発売。サッポロビールによる発泡酒。 リリースに書かれているほどの苦みは無く、コクもそこそこ、パッケージの色味に反し、ややすっきり系に振れてはいる。 「信州早生」とのプレミアム感を思わせるホップを使用しながら、何故に発泡酒に仕…

十日ほど前にオープンの新店。 【川崎市民病院】と【妙蓮寺】に挟まれたスペースで隣は仏具屋さん。 店内は厨房に向いたストレート四席のカウンター、二人掛けのテーブルが二卓。 １１：００の入店でイの一番。その後食べ終わって出るまでの来客は二。 オー…

今月中旬から、待望の《つけ麺》が供され出したと聞いている。 それもラーメン同様《清澄》と《清濁》の二種とのこと。 でもまぁこの暑さだから、やはりさっぱり系の前者から攻めるべし。 店内は厨房を囲むＬ字型九席のカウンター。 １１：０５の入店で先客…

たぶん女性向けの商品なんだろうな、と思うのは、展開されているキャンペーンの内容から。 ハローキティの保冷バックがマーク５枚で必ず貰えるとゆ～。 なにはともあれ湯戻し時間は４分。 ソースではなく、調味たれと記されているのも珍しいかも。 ＦＤの具…

三ヶ月前の訪問時に《つけ麺》を食べてみたいもの、と書いたのだが、その後ほどなくしてオンメニュー。 機会をうかがっていた。 店内は厨房に向いたL字型十二席のカウンター。 １１：０５の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客もゼロ。 券売…

先月下旬にオープンの新店。 場所は【丸の内北口】に出て右手に高架沿いを暫し進んだ「味の散歩道」に入って直ぐ。 店内は厨房に向いたＧ字型十席のカウンターが二か所、二人掛けのテーブルが三卓。 カウンターは一席空けての案内。 １１：１５の入店で先客…

【新宿通り】と【外苑西通り】の交差点そば。『ラーメンイエロー』の通りを挟んでほぼほぼ向かい側。 店内は厨房に向いたストレート六席のカウンター。それ以外にも、店舗の外に席は多数。 １１：０５の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客…

一か所しかない改札を出て左手に。駅名にもなっている【中野新橋】を渡り更に１５０ｍほど北上した左手角。 店内は厨房に向いたストレート五席のカウンター、二人掛けのテーブルが三卓。 １１：３０の入店でイの一番。その後食べ終わって出るまでの来客は六…

前回吞んだ時からはパッケージも違ってはいるけれど、 五輪タイアップ商品との位置付けは変わらず。 まぁ「アサヒビール」も今回の一件で名を上げたのか下げたのかは分からんが、スポンサーフィーに比べ見込んでいた収入が得られなかったのは間違いなし。 標…

チェーン店は言わずもがな、単独店も季節限定をこぞって供している。 平日のお昼時には遠出ができない昨今、近場のメニューを全て制覇するくらいの勢いで臨みたいもの。 １１：３０の入店でイの一番。その後食べ終わって出るまでの来客は五。 複数の限定を出…

てっきり以前に食べていた気になっていたけど、本年3月22日～発売のまるっきりの新商品なのね。 湯戻し時間は３分。 麺は他の類似品との違いは見当たらず。 ソースは液体だが、後で乗せるいか天ふりかけがミソなのね。 確かに、烏賊天ふりかけのかりさく食感…