RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

一風堂 鶏とんこつ 柚子胡椒仕立て

セブンプレミアム」なのね、
製造者は「日清食品」。

 
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鶏豚骨はあまり『一風堂』とのイメージは
合わないんだが・・・・。


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具材はかなり豊富に見える。

湯戻し時間は5分と長め。


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出来上がり表面には泡立ち、
スープはまったり、とろみも付いている。


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麺は平で、もっちりした噛み応え。

具材も、特に鶏つくねは食感良し。


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半分ほど食べたあと、添付の柚子胡椒を投入。

辛さよりも香りが立って、格が一段上がったような味わいに。