2011-03-29 LoungeBar INSPIMAGE@銀座:バー 飲食店 【銀座八丁目】のビル5階に在るバー。 時として、こういった所へもやって来る。 呑むのは《ウィスキー&ソーダ》。 ベースは《フォアローゼスブラック》。 酒そのものの味によるものか、 それとも量の配分によるものか、 めちゃくちゃ旨い。 香りがすっきりと立ち、 泡の刺激も心地良い。 つまみは、 《ピザ》 トマトソースは、かなり辛め。でもコクあり。 チーズもたっぷり、台はサクサク。 サラミも申し分なし。 《鴨のスモーク サラミ》 付け合せはピクルス。 サラミはねっとりと濃厚。普段食べ慣れている、 硬いものとは次元の違う味わい。 鴨も脂たっぷり香りも良し。 こうして、銀座の夜は更けて行くのだ。