RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

サッポロ一番 刀削風麺 海鮮風まぜそば

「刀削風麺」には惹かれる。

ただ麺量は60gでさほど多くはないかも。

 

かやく のみ先入れ。
湯切り後に、調味油、スープの順で入れる算段。


麺は確かに幅広。

湯戻し時間は4分。


出来上がりは底の方にちんまり。

麺は軟らかめのもちもち。

味付けは生姜と葱の香り、
良くある「海鮮風」の味もなかなか美味しい。

これで量がもっとあれば・・・・。