サッポロ一番 刀削風麺 海鮮風まぜそば

「刀削風麺」には惹かれる。

ただ麺量は60ｇでさほど多くはないかも。

かやく　のみ先入れ。
湯切り後に、調味油、スープの順で入れる算段。

麺は確かに幅広。

湯戻し時間は４分。

出来上がりは底の方にちんまり。

麺は軟らかめのもちもち。

味付けは生姜と葱の香り、
良くある「海鮮風」の味もなかなか美味しい。

これで量がもっとあれば・・・・。