個人的にはあまり興味のないフィールドだったので
ノーマークも、人気店なんだねぇ。
ノーマークも、人気店なんだねぇ。
人気店の割りにはさほどの混雑にはなっていないけど
三々五々の来客は途切れることはない。
三々五々の来客は途切れることはない。
メニューを確認すれば
肉類は一種だけなので迷うことはない。
肉類は一種だけなので迷うことはない。
後は副菜を何点かと
一緒に焼く野菜を選べば良いだけなので
至極簡便。
一緒に焼く野菜を選べば良いだけなので
至極簡便。
《冷やしトマト》
赤く熟れて甘い甘い。
添えられている塩が面白くて
クリーム状にホイップされたもの。
鹹さも気持ち軟らかく感じる。
添えられている塩が面白くて
クリーム状にホイップされたもの。
鹹さも気持ち軟らかく感じる。
《もやしのピリ辛ナムル》
赤っぽい色の割りには辛くない。
しゃくしゃくと口当たりも良い。
しゃくしゃくと口当たりも良い。
《アスパラとえのきのバター焼き》
アスパラの火の通り具合が絶妙。
やはり道産のモノだろうか。
やはり道産のモノだろうか。
で、肉に突入する。
《ラムチャック》は一人前が110ｇで990円。
モヤシも発注。鍋の縁にたっぷり並べれば
落ちてきた肉汁を受け止めしんなりし
旨味に浸り美味しい。
落ちてきた肉汁を受け止めしんなりし
旨味に浸り美味しい。
それにしてもラム肉、美味しい。
こんなカタチで食べるのは実は初めて。
臭み無く軟らか。しかし、独特の香りはする。
脂肪少なめなのでローカロリーな気がするのも良い。
で、美味い美味いと、結局一人あて440ｇ食べちゃう。
これって食べ過ぎ？
これって食べ過ぎ？
〆には《大一飯》。少量の葱にたっぷりの鰹節
その上には半熟の目玉焼き。
その上には半熟の目玉焼き。
甘いタレが白米に合う。
最後はお約束、黄味を割り
とろんと流れ出たところを混ぜ交ぜ。
とろんと流れ出たところを混ぜ交ぜ。
あ～日本人に生まれて良かったと思う瞬間。
《大一スープ》は無料で供される。
以外とさっぱりした優しい味わい。
おススメにあるように、少し残したご飯に注ぎ
お茶漬けの様にさらさらとね。
お茶漬けの様にさらさらとね。
肉のお代わりに加えビールもそこそこ呑んだので
払いの方は二人合わせて1.2万円。
払いの方は二人合わせて1.2万円。
これだけ食べたのに、お腹はちっとも重くない。
素晴しいぞラム肉。
