「東京八王子のソウルフード」とも書かれている。
ホントかぁ？
パッケージ側面には
｛八王子ラーメン｝と『みんみん』についてのあれこれが。
蓋を開けるとＦＤの玉葱がたっぷりと入っている。
麺の湯戻し時間は３分。
仕上げの小袋は蓋の上で温め、
麺をかき混ぜる直前に振り絞る。
具材はメンマとフライドオニオンに玉葱だけど、
玉葱類のしゃくしゃくとした食感が堪らなく楽しい。
麺はありがちな、ややごわついた仕上がりだが、
スープがこれまた懐かしい醤油味。
ちょっと癖になる味付けで、
むか～しに食べたインスタント麺の風味が
記憶の奥から甦る。
数十年前に、タイムスリップしたみたい。
こりゃ～美味いや。
実は間違って二個買ってしまったので、
期間を空けてもう一回自分で食べちゃおうかな。
