【赤坂ツイン】とは【
六本木通り】を挟んだ斜向かいの
ビルの一階にある。
同ビルには飲食店が多数入っているが、
何処も特色がある。
その中でも
此処は、
使っている素材の良さと、
ちょっと手間の掛かった家庭料理の趣きで、
オーソドックスな中にも輝きを放っている。
「
ぐるなび」でのキャッチは、
「あったかおもてなし料理」だもんなぁ
《突き出し》はひじき。
自然な甘さ。
《前菜5種》1,500円
トマトレモン/
数の子のポテトサラダ/
蛍烏賊/豚肉のリエット/出汁巻き玉子。
《タラモ》を思わせるポテトサラダが、ぷちぷちした食感で出色。
リエットも
八角が効いている。
《トマトとアボカドのサラダ》860円
「はらぺこ青虫」みたいな外観。
ドレッシングが優しい。
トマトも完熟。
《鮪のカルッパッチョ》
野菜類がふんだんに。
《大山地鶏のグリル
ローズマリー風味》1,050円
香草の香りが良い。
鶏肉の歯応えと旨味が上々。
《豚つくねの温泉玉子添え》690円
玉子の黄身が濃厚。
豚肉にも甘鹹い味が付いている。
《チーズ、ナッツ、レーズンの盛合せ》
見た目豪華。ナッツも多種。
《サルシッチャ（イタリア産ソーセージ）》690円
白いソーセージは、ふうわりと優しい味。
マスタードをたっぷりと付けて頂く。
《黒米おにぎり》420円
一人前。添えてあるのは《
いぶりがっこ》。
歯応え、香りが素晴しい。
《
ハモンセラーノ（生ハム）》1,260円
少し堅めだが、ハムの味がストレートに伝わるカットのし方。
《ぴり辛おつまみ焼きそば》680円
思いの外辛く無い。病み付きになりそう。
これにビールや泡モノ
～《ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ》
スペイン 750ml 5,600円～
等を頂き、
三人での支払いは、約二万円。
まずまずの満足度。
