メニューの順次制覇を狙い、
一ヶ月ぶり二度目の訪問。
１１：０５の着で先客は六。その後
食べ終わって出るまでの来客は八で
食べる側にとってみれば、これくらいの混み具合が丁度良い。
入り口左手の券売機で購入したのは、
油そば
９００円の食券。
特段、何も告げることなく、
控えているお姉さんに渡す。
８分ほどの待ちで供された一杯。
同時に「サービスです」と、
コロチャーシューがたっぷり盛られた小皿も出される。
これは嬉しいな。
それにしても、具材の盛り上がりが凄いんだが。
たっぷりの葱に、微塵の生玉葱。
中央には卵黄。
刻み海苔はぱらりと少々。
コロチャーシューも一つかみ。
薫香もしっかり
ホウレン草も量が多い。
くきくきとした歯触り。
先ずはさっくりと混ぜ合わせる。
麺は中、やや細、ストレートで、
一本は長くはない。
タレを綺麗に纏い、
表面は滑らか。
ずばっと口に入れれば
むっちりな噛み応え。
良い加減だ。
が、麺を楽しむのが眼目も、
量は多くはない。
180ｇほどか。
タレはカエシが強めに効いた鹹さに加え
大蒜の香りも。
なかなかに美味しい。
ただ、これだけ具材が多いと、
タレの量は少なく感じてしまう
評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。
サービスのコロチャーシューも加算しての評価。
更に暑くなったら《つけ麺》を食べに来よう。
