らーめん 勇(13)＠川崎 2018年9月23日（日）

2012年に初訪の標題店も
数えてみればはや十三回目。
なのでタイトルに回数を入れてみました（笑）

訪問を繰り返さぬ自分としては珍しく
年に二～三度は赴くルーチン。

一回目の時に
その繁盛を予測したけれど、予見通りで本日も
１３：４０の入店で空き席は一のみ、
その後食べ終わって出る迄の来客は九と申し分なし。

前回訪問時の
店頭の掲示は最早はがされていたけれど
入り口右手の券売機には「限定」のボタンが生きていたので
迷わずプッシュ。
次は何時食べられるか、判らないからねぇ。

食したのは、
醤油まぜそば（スープ付き　麺250ｇ）。
値段は７５０円。

食券を渡してから７分ほどで先にスープが、
一拍遅れて麺の入った大きめの丼が
カウンター越しに渡される。

ん？
メンマと揚げ葱の位置が逆になっているかも（笑）。

トッピングの具材に変化は無く量も同一、
チャーシューとメンマは安定のクオリティ。

麺は中、縮れで芯が太くごわりとした噛み応え。
麦の旨さも存分に味わえる。

量は確かに250ｇほどでお腹いっぱいにはならないけど
今日に限ってはこんなものかな。

スープはそのまま啜ったり
つけ麺風にしたり、ラーメンの様に楽しんだりと
ユースフルなのが良いよね。

評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。

来年は《塩まぜそば》を希望で。