五年前の時は
遅い時間にふらりと入ったにもかかわらず、
つまみが色々と豊富だったのに、
何時の間にか、夜も《親子丼》一本の店になってしまい、
勿論、事前に予約をすれば、コースの提供は可能らしいのだが
店主夫婦によれば「歳のせいで体がきつくなって」とのことらしい。
遅い時間にふらりと入ったにもかかわらず、
つまみが色々と豊富だったのに、
何時の間にか、夜も《親子丼》一本の店になってしまい、
勿論、事前に予約をすれば、コースの提供は可能らしいのだが
店主夫婦によれば「歳のせいで体がきつくなって」とのことらしい。
それにしては、店内も拡張されているし
アルバイトも増えているしで
盛況なのは違いないんだろう。
アルバイトも増えているしで
盛況なのは違いないんだろう。
お酒を所望したので
勿論、お通しはきっちり出される。
勿論、お通しはきっちり出される。
白滝に鱈子って、やたら合うよね。
一時期はこれすらも止めていたらしい《鶏餃子》、
「復活」の貼り紙があったので当然の様に所望する。
「復活」の貼り紙があったので当然の様に所望する。
以前よりも香菜が強めに効いているかも。
これなら出せるよ、と声掛けのあった《大学芋》。
辛口の日本酒には、思いの外、合ったりする。
本来なら丼の箸休めの《漬け物》も
酒のアテに出して貰う。
更には、コース料理の客に行く《青椒肉絲》まで
ほんのお味見程度だけど。
そして〆はやはり《親子丼》。
味噌汁に香の物も添えてね。
濃厚な玉子のとじ具合は良好。
鶏肉も歯応えがあり、旨味がぎゅぎゅっと詰まっている。
鶏肉も歯応えがあり、旨味がぎゅぎゅっと詰まっている。
カラダも暖まり、大満足。
お酒もそこそこ呑んだので
払いは二人で七千円と
少々行ってしまったが・・・・。
払いは二人で七千円と
少々行ってしまったが・・・・。
これでツマミが有ったらなぁ。