Zum Eichen Platz＠赤坂：ドイツビール

【赤坂駅７番出口】から、【赤坂通り】を
【乃木坂】方面に、ゆるい坂を登る。

程無く独逸国旗の配色に似た看板が見えて来る。
店は、そこの二階にある。

暑い最中、今日は、
ドイツビールで一杯やろうと言う寸法。

テーブルには味のあるタイルが貼られ、
コースターもいい感じだ。

何はともあれ、先ずはビールでしょ。
馴染みの無い銘柄が多いので、
アルコール度数や、特徴がメニューには書き込まれている。
容量も複数種用意されているのが嬉しい。
これは５００ｍｌ。

ちなみに、１Ｌと２５０ｍｌ。
これらを、がぶがぶと呑みながら、
肉系をたっぷりと食い倒す心積もり。

ヴルストザラート￥850
柔かいハムといったところか。

バンチェッタ（生ベーコン）￥890
これもかなり柔かい。香りは抑え目。
口の中で蕩ける。

自家製ザワークラフト￥680
「ザワークラウトを」と、お願いして出てきたのが、これ。
酢の物が三種盛り合され、何れも酸味は強め。
特にピクルスは硬く酸っぱい。

ボイルソーセージとレンズ豆（２本）\1,680
レンズ豆の味付けがコックリとして素晴しい。
右側に見える麺状のものが、パンの生地を揚げた様な食感で、
塩味も絶妙。店の人に聞いてみると
「ドイツ南部発祥の手打ちパスタ」との回答。
シンプルで美味いぞ。
では〆には、これを食すとしようか。
しかし、まだまだ肉は食べ足りない。

ヴァイスヴルスト（肉の味がしっかりしたミュンヘンの白いソーセージ）￥750
確かに、肉の味がストレートに伝わって来る。

チョリソーソーセージ￥790
辛いものは苦手だが、
ぴりりとした後味が立ち上がって来るこれなら、
十分いける。

ジャーマンポテト￥680
熱々のフライパンで供される。
量もたっぷり。焼き加減も上々。
塩・コショーの塩梅も良い。

ピッツアマルゲリータ
台はサクサク。
トマトが大きな顔をして乗っている。

そして〆は。
ケーゼシュペッツェレ（ドイツ南部の発祥の手打ちパスタ）￥980　
チーズのソースに絡んでいる。
くにゅ・かりっとした食感が病みつきになる。

で、散々、狼藉に限りを尽くし、
お代は三人で２．３万円。
フツーに、呑みすぎだろこれは。

通常のビールは
２５０ｍｌが７００円、
５００ｍｌが１,０００円、
１Ｌが２，０００円検討。

白ビールだと、５００ｍｌで１,２００円。

黒ビールはACL.７．２％とかなり高目だ。