RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

今日は「ド」のビール?②

二日目は

《PALE ALE(ペールエール)》

《STOUT(スタウト)》

を。

 


《PALE ALE(ペールエール)》は税込み240円。

原材料は麦芽、ホップのみ。

アルコール度数は6.0°と高め。

容量は330ml。

おそらくこれがフラグシップモデルと思われ。
そして、先ずはこれを呑むべきだったと激しく後悔。

いかにもクラフトビールらしい
クセのある味わいに強めの苦味は
昨日呑んだ二本と共通の根っこを感じ、
何れもが派生形だったことが良く判る。

容量は僅かながら少ないとは言え、
これで税込み240円はかなりの良品。


《STOUT(スタウト)》は税込み262円。

原材料は麦芽、ホップ、米。

アルコール度数は6.0°と高め。

容量は330ml。

グラスに注げば漆黒で、
泡立ちは茶味かかる。

芳ばしい香りに、甘味がさす苦味。

キャラメルの味わいで、
しかしビールらしい根幹のコクはしっかり保持。

これも良くできている。