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好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

SPRING VALLEY 華やぐ冬<香>

12月3日(火)発売の新商品。

冬季限定とされている。

 

 

品名表示は「発泡酒」。

原材料は麦芽とホップに加え、
糖類とシナモン。

アルコール度数は5.5°と
やや高め。


液体の琥珀色はやや濃いめ。
泡立ちも肌理細かい。
甘さのある香りが立ち上がる。

苦味はほぼ無くコクも軽め。
喉への刺激も軟らかい。

発泡酒」にありがちなアルコールのひっかかりは無く、
素直な喉越し。

呑み易さは優れているものの、
あまり{ビール}を呑んでいる気分にはなれず。

ある意味チャレンジグな、しかし
クラフトビール}らしい一本。