2025年10月発売の新（？）商品。
ＨＰには、
「発売30周年記念商品第3弾！」
「クセがつよい一平ちゃん復活総選挙で第1位に選ばれた」と
書かれており、
と、ゆ～ことは、
以前に販売されていた商品なのね。
パッケージには「蒲焼」を連想させるビジュアルは無し。
ま～「たれ味」だものねぇ。
でも原材料には「うなぎエキス」（笑）。
蓋を開けると、麺はかなり細め。
湯戻し時間は３分。
液体ソースには味醂が入っているよう。
ふりかけ には山椒も。
出来上がりからは山椒の香り。
麺は少々のごわつき感。
蒲焼らしい香ばしさはなく、
軽い酸味と甘みが食欲をそそる。
あまり、焼そばを食べている感覚はなく、
これをお好み焼きに応用したら面白いかも。
