RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

明星 一平ちゃん夜店の焼そば やみつき塩だれ味

本年2月のリニューアル発売。
以前に食べた記憶アリで、
大本の商品が出たのは19年前なのね。

パッケージには
「一平ちゃん発売30周年記念アイコン」も付されている。

リニューアルのポイントは
「コク旨」アップとのことらしい。


それを体現するのが
「コク旨ガーリックマヨネーズ」と。


蓋を開ければ麺はかなり細め。

湯戻し時間は3分で標準。


基本の かやく はキャベツのみ。
しかも少量で寂しいが、ふりかけ の色味が鮮やかなので
チープさは感じない。

液体スープの胡麻油と、
ガリマヨの大蒜が良い味を出している。

麺は細い割には
ごわつきあり。
やや強めの塩味を上手く絡め取る。

麺量も100gあるので、
食べ応えもそこそこなのは嬉しい。