金麦〈円熟の深み〉

11月14日～数量限定販売の新商品。

通常の《金麦》より
リッチモルト１．３倍使用と
パッケージにも書かれている。

原材料は麦芽、ホップ、糖類と小麦由来のスピリッツ。

品名は「発泡酒」。

アルコール度数は６°とやや高め。

一飲して香りの良さと
豊かなコクを感じる。

苦味はほどほど。

が、そのコクが
アルコールの喉触りと乖離しており、
これなら通常品の《金麦》の方が遙かに旨い。

素材に凝り、製法を工夫しても
何かと上手く行かぬものだと
改めて感じる。