過去メニューの焼き直しではなく、
久方ぶりの新商品の投入。
二品は何れもレギュラー扱いも、
その分、無くなったメニューも。
更には《特濃》《釜玉》は他店先行事例ありで、
その点の目新しさはない。
１１：４０の入店で
席の埋まりは半分ほど。
それ以降も、続々の来客がひきもきらず。
着席するとモバイルオーダーとのことで
ＱＲコードを提示される。
老齢の自分を気遣って、店員さんが懇切に教えてくれようとするので、
「大丈夫ですよ」と、お引き取り願う（結果、失敗をするのだが）。
食したのは、
特濃つけ麺+味付玉子。
値段は1,050+クーポンで１,０５０円。
麺量や（今回は、並）、冷温の別（冷で）も
アプリ上で指定。
そこから９分の待ちで、麺とつけ汁が同時に供される。
が、味玉が二個になっている！！、
さてはオーダー時に二回押してしまったか。
アプリを閉じてしまった今となっては
確認する術は無し。
なので
食したのは、
特濃つけ麺+味付玉子++味付玉子。
値段は1,050+150+クーポンで１,２００円に修正。
クーポンの意味なし！
麺は中、ストレート。
黒い粒子が点在する全粒粉。
エッヂは立ちながら、表面は滑らか、
噛めばもちもちの具合にすっきり心地好い喉越し。
量は200ｇほど。
つけ汁は、見るからに粘度高そう。
海苔筏に魚粉の盛りが
全然沈んでいない。
とは言え、味そのものは
動物系+魚介系で何時もの味、
底に潜む柚子の香りも変わりなく。
麺への絡みも十全で、
割りスープを注ぐまでもなく
ほぼほぼ掬いきってしまう。
お腹にずっしりと溜まる。
つけ汁の中には
乱角のチャーシュー数個と
極太短尺のメンマ。
とりわけメンマは繊維が解れる。
玉子はもう笑うしかなし。
ある意味、偉容。
まぁ、茹で加減といい、色みといい、
出汁の染み具合といい良好なので不満はないのだが。
評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。
やはり新奇性は感じられないのが
正直な感想。
また、モバイルオーダーは良いのだが、
どうせなら折角ダウンロードしているアプリとの連携を考えて欲しい。
そうすれば既食履歴の管理もできるし、
なにより来店ポイントの取得がラクチンになるもの。
