パッケージを見た時に
「ついに二毛作の店もカップラーメンになる時代か！」と
驚いたのだが、
「ＲＤＢ」で調べてみれば
元々『さくら井＠三鷹』も有名店であり、
その定休日の水曜に若手が濃厚な豚骨魚介を供している、と。
違う意味で昨今、ありがちなパターンではある。
側面には、その旨の案内が。
原材料にもそれらしい品目が並んでおり。
麺は少々、太目に見える。
湯戻し時間４分の設定は珍しいかも。
出来上がりを見ると、具材は過少も
麺の存在感が凄い。
「仕上げの小袋」は何かと思えば
魚粉なのね。
麺はごわごわもちもち、
スープは魚介のとろりとした口当たりと旨味が
なかなかに良くできている。
サンヨー食品の謹製。
