RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

ニュータッチ 凄麺 富山ブラック

元より{富山ブラック}の経験値も高くなく。

しかし当該商品は
越中富山の「山元醸造株式会社」の丸大豆醤油を使用しているのがウリ。


それにしても、以前は
食品のパッケージに黒色はダメ説があったよね。

ロングセラー品は「明治」の「CHELSEA(チェルシー)」だけだったのは
有名なハナシ。

 

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さはさておき、名は体を表す黒い天面。


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かやくは先入れ、スープは勿論後入れ。


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麺はもはやお馴染み。湯戻し時間は5分。


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液体スープを入れる前はこんな感じだが、

 

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スパイス=たっぷりの胡椒も投入すれば、
凶暴な一杯に変容する。

鹹いし辛いし、もう大変。
でもそれにはもっちりした麺が合うし。