RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

ニュータッチ 凄麺 喜多方ラーメン

「(協)蔵のまち 喜多方老麺会」 推奨商品とも書かれている。

基本このシリーズは、なにがしか地元とのコラボなのね。

 

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かやくは全て先入れ。
液体スープのみ後入れ。


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湯戻し時間は5分。


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出来上がり。
見た目は確かに{喜多方}っぽい。
チャーシューも四角形のバラ肉。
鳴門も入ってるし。


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麺は平、軽く捻じれ。
つるりとしもっちりした噛み応え。

スープは醤油の旨味がきりりと効いたもの。


それにしてもこの「ご当地」シリーズ、
現時点で二十ほどもある。

まだ1/4ほどしか食べてないよ。