幕間の時間が無い時は
【ＤＩＣＥ】裏手の標題店が頗る便利（笑）。
ほぼ八年振り、二度目の訪問。
店内はカウンター間には透明の衝立、
二階席もあり、
テーブル席は一つ置きに客を案内している様子。
１１：５０の入店後も来客は引きも切らず。
前回は《こってり》を食べたので、
今回は
あっさりを大で。
値段は９７０円。
オーダーは各所に置かれたメニューを見て直接。
会計は渡された伝票を持ち、食後に入り口前のレジで。
５分ほどで
店名入りの丼に入った一杯が供される。
見た目正当な 中華そば の趣き。
青葱がたっぷり。
チャーシューは花札大、薄めが三枚。
意外と噛み応えがある。
メンマは軟らか。
麺は細、ストレート、一本は長め。
滑らかな口当たりもぱっつり寄りでさくりと歯が通る。
するっとした喉越しも心地好い。
量は200ｇ弱はあるかな。
スープは鶏ガラベースの醤油。
表面にはちょっとだけ背脂。
鹹さも強くはなく、じんわりと旨味が沁みて来る。
穏当な味なので、逆に青葱の辛さが邪魔なくらい。
それでも
「明日もお待ちしてます」の文字が見えたあたりで飲むのを止める。
評価は、☆５点満点で３．５（☆☆☆★）。
二つの比較では《こってり》の方が好きな味。
でもまだ《屋台の味》も食べてみないとね。
