前回の訪問は11年前に《つけ麺》を。さらにその前は2005年で《中華そば》を。 随分と間が開いてしまったのは、《つけ麺》のコスパがかなり悪かったからで、ほんのちょっとしたことが足が遠のく遠因に。 店内は厨房に向いたストレート六席のカウンター、四人…