ラーメンを売って、ビルを建てた店の嚆矢。目指すロールモデルも、直近では『勝本』の破綻も有ったりで、なかなかに難しい道。 そんな中で、もう五十年近く営業を続けているんだから大したもの。 自分が最後に訪問したのはもう二十年以上も前のコト。 その時…
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