AOI BREWING

折角、旅に出たんだから
何かお土産を買って帰ろうかと思う。

「うなぎパイ」だとありきたりだし、
でもネットで検索してもピンと来るものがどうにも見つからない。

帰りの新幹線の発車時間は迫っているし
さてどうしたものかと思案しつつ冷蔵ケースの前を通ると
おやどうやら地ビールがあるようだ。

「AOI BREWING」は比較的歴史の浅い会社らしい。

じっくり選択している時間は無いので、
手近に在った二本を手に取りレジに向かう。

《Ice Breaker Golden Ale》は486円、
《Paid Vacation IPA》が518円、
〆て千円ちょいのお買い上げ。

前者はややくすみのある黄金色。

注いでいる中途から華やかな香りが立ち上がる。

一口含むと・・・・、ん？
かなりぼけた味、あまりビールっぽくない。

苦みもないしコクもあまり感じられず、一方
喉越しは爽快。原料は麦芽・ホップに糖類が加味。
この「糖類」の仕業だろうか。

後者は濃い琥珀色。

これも薫りの立ち上がりは上々。

くいっと呷れば、う！、今度は強烈な苦みが舌に広がり
喉の奥を刺激する。

まるで征露丸を水に溶いて呑んでるみたいだ。

アルコール度数は6.5°と高め。こちらにも糖類が付加されているけれど
どちらかというとアルコールを高くする為かな。

二本とも自分の嗜好からはやや外れも、ひょっとすると
ハーフ＆ハーフにすると良かったんじゃ？

パッケージには葵の御紋があしらわれ、
地域らしさを表出させるお洒落なもの。

それとも本社所在地の葵区に掛けてるのかしら。