本年２月発売の新商品。
『大砲』は｛トンコツ｝ラーメンの有名店との認識も、
それと｛まぜそば｝のカテゴリーが、何ともマッチせず。
勿論、明太子や高菜は、合わせものなので、
それとは真逆、ピッタリの印象なのだが。
裏面には、オリジナルメニューであることの断り書き。
明太子はお馴染み「ほぼ明太子」であるよう。
具材は先入れ。
ソースと ふりかけ は後入れで、
ふりかけ にも明太子が入っている。
茹で時間は５分と長め。
成程、麺も太そうに見える。
明太子と高菜の辛さが良い塩梅。
軽い酸味もあり、味付けはかなりオイリー。
茹で前の麺量も130ｇあるので、
そこそこお腹が膨れるのもまた善し。
