RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

2021-04-08から1日間の記事一覧

ニュータッチ 凄麺 尾道中華そば

このシリーズも北から南までホントにご当地を思いつくなと感心しながら今回は《尾道》。 勿論、現地はおろか都内でも食したことはない記憶。 かやく=乾燥葱以外は全て後入れ、蓋の上で温めるタイプ。 麺の湯戻し時間は5分。 チャーシューとメンマはレトルト…