たからや＠新宿 2008年12月21日（日）

たからや＠新宿

食したのは、味玉つけめん大盛。
値段は、850+100+100で１,０５０円

麺は太く、少しカールしている。ツルツルと食べられる。量は多くない。
饂飩みたいな麺でもちもちしている。噛み切るのが大変で、ぷちんという感じ。
つけ汁はＷ。濃厚魚介豚骨。量が少ないが、麺によく絡む。
大きく硬め目の魚節が食感を悪くしているな。
チャーシューは一枚だが、大ぶりで厚みあり。炙ってある。
メンマは穂先か？軟らかい。味付けもしっかり。
味付玉子は濃い色がついていて、少し硬めの茹で上がり。
それ以外に、のり一枚（あった気がする）。

ブログに「満来」を意識しすぎとの評もあったが、全然別物と感じた。
マイナーチェンジしたのかしら。
料金は高いが、麺・つけ汁・具、揃って納得のいくレベル。
もうちょっと麺の量が多ければなぁ。

評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。