RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

大大@自由が丘 2008年12月19日(金)

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大大@自由が丘

食したのは、つけめん大盛+濃口玉子。
値段は、750+100+100で950円

麺は中太、ストレート。麦の香りがし、コシがある。
麺硬めを頼んだので、多少ゴワゴワしている。ワシワシ食べる感じ。
量は少なくはないが、もう少し欲しいなあ。満腹にはならない。
つけ汁は濃厚豚骨醤油。勿論、味は濃い目だが、最後はそのまま飲み干してしまった。
チャーシューは2枚。炙ってある。軟らかい。
玉子は味が染みて、色が濃くなっているが、それでも、黄身はねっとり。
のりは随分と厚みがあり、しっかりしている。

評価は、☆5点満点で3.5(☆☆☆★)。
確かに美味しいんだけど、なんかインパクトが無い。
良くあるタイプというか、何と言うか。
4.0でもいんだけど・・・・。