大大@自由が丘
食したのは、つけめん大盛+濃口玉子。
値段は、750+100+100で950円
値段は、750+100+100で950円
麺は中太、ストレート。麦の香りがし、コシがある。
麺硬めを頼んだので、多少ゴワゴワしている。ワシワシ食べる感じ。
量は少なくはないが、もう少し欲しいなあ。満腹にはならない。
つけ汁は濃厚豚骨醤油。勿論、味は濃い目だが、最後はそのまま飲み干してしまった。
チャーシューは2枚。炙ってある。軟らかい。
玉子は味が染みて、色が濃くなっているが、それでも、黄身はねっとり。
のりは随分と厚みがあり、しっかりしている。
麺硬めを頼んだので、多少ゴワゴワしている。ワシワシ食べる感じ。
量は少なくはないが、もう少し欲しいなあ。満腹にはならない。
つけ汁は濃厚豚骨醤油。勿論、味は濃い目だが、最後はそのまま飲み干してしまった。
チャーシューは2枚。炙ってある。軟らかい。
玉子は味が染みて、色が濃くなっているが、それでも、黄身はねっとり。
のりは随分と厚みがあり、しっかりしている。