三田製麺所＠川崎 2015年10月10日（土）

先月あたりから、前を通る度に
この看板が気になってしょうがなかった。
「秋限定」だもんな。
あまり関連性はないきもするけど。

標題店は【ＴＯＨＯシネマズ】の傍から
【銀柳街】の外れに移転してからは初訪となる。

１１：３５の店頭着。

店内は以前よりも広くなっているかな。
九席のカウンター、
二人掛けのテーブルが十一卓、
四人掛けが四卓。

その半分が常に埋まっている感じで
入れ替わり立ち代わりの来客、繁盛している。

オーダーは各所に置かれた写真入りのメニューを見ながら直接、
会計は渡された伝票を持って、食後に入り口前のレジで。

食したのは、
まぜそば　大。
値段は８３０円。

昨日、あれほど、自重　を誓ったのに、
お腹が空いていたもんだから、もう忘れてる。
ホント、ダメ人間だな。

ニンニクの有無を確認されるが
ナシでお願いする。

十分ほどで大きな赤い丼と、
ちいさな白い茶碗が、目の前に置かれる。

う～ん、どこからどう見ても
《台湾まぜそば》なんだが・・・・。

韮・葱・刻み海苔・削り鰹節、
中央には肉味噌、その上に黄身。

そして《つけ麺》なら
麺量が増えても同価格なのに、当該メニューは
+50円になるのか、判った気がする。
表面を覆う、具の量が多いのだろう、たぶん。

ではさっくりと混ぜて頂こうか。

麺は中ストレート、僅かに捻じれ。
お馴染みの麺と一緒だが、
やや軟らかく感じる。
その分、具材との絡みは良いかも。
量は300ｇくらいだろうか。

最初はあまり感じなかったが、
次第に辛さがじんわりと効きだし
やがて口の中がぴりぴりするように。
うっすらと汗も噴き出して来る。
ただ痺れは感じない。

割り飯には魚粉と胡麻が掛けられ、
麺を食べ終わった後で、丼に投入、
匙でよく撹拌する。

やっぱりこれがないと画竜点睛を欠くよな。

これでお腹が一杯になった。
また体重を気にしないといけない。

評価は、☆５点満点で３．５（☆☆☆★）。

とは言うものの、通常の《つけ麺》類に比べると
コスパを悪く感じてしまう。

安易かもしれないが、《油そば》の方が
アリだったんじゃないか。