過去の履歴を整理していたら、
もう二年も「直系」に行ってないことに気付き、
｛Ｇ系｝はそこそこの頻度なのに・・・・。
『京急川崎店』を目指すも
13：30の店頭着で二十人に並びに慄く。
高回転とはいえ、三十分近く待つのは時間的にも辛いし、
年末の『二郎』詣では凄いな、などど感心している場合ではない。
でもまぁこの界隈は
【第一京浜】に出れば優良店が軒を連ねているから。
店内は厨房を囲むＬ字型十席のカウンター。
１３：４５の入店で先客は二。その後、
食べ終わって出る迄の来客は一。
券売機は入り口左手。
食したのは、
濃厚鶏白湯らーめん大盛。
値段は９５０円。
当店で汁モノを食すのは、
実は初めてだったりする。
３分ほどの待ちで供された一杯。
思いの外、丼は小さめだが。
チャーシューは花札大の鶏肉が二枚。
しっとりして仄かに大蒜が香る。
メンマは穂先で軟らかく量も多い。
出汁の旨味も染みている。
薬味の位置付けか、糸唐辛子、葱、
水に曝した微塵の玉葱。
麺は細、ストレートで表面滑らか。
つるるんと啜り上げる。
エッヂは立っているものの、
口当たりと喉越しは小気味良く、
ぷっつりとした歯触り。
量は200ｇ弱か。
とりわけのウリはスープだろう。
濃厚な鶏白湯で粘度も相当なもの。
後で唇がぺたぺたになる。
ミルキーで滑らかな口当たり。
クセの無い濃密な鶏の旨味が
熱すぎない温度で却って良く分かる。
気が付けば完飲。
評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。
後で喉が渇くこともなく。
まぁ、麺もスープもそこまで多くは無かったから。
