普段は行くことの無いファミレスでも、
夏限定の冷たい麺が供されていることを
ひょんなことから知る。
でも近くに在るんだろうかと半信半疑も
なんと！【Ｍｉｌｐａ】の中が至近なのね。
今まで全然意識してなかったから、
目に入らなかった、との
典型例。
場所はこの角の二階で
階段を上がった先のスペースはかなりの広さ。
１１：２５の入店時に先客は数名。
その後の来客もぱらぱらも
客層は老若男女、幅広い。
目当ての麺類は二種あるようだけど、
さてどちらにしようか？
タッチパネルでオーダーしたのは
蒸し鶏とモッツアレラのトマト冷麺。
値段は７６９円。
発注から９分ほどで
如何にものステンレスの容器に入った一杯が供される。
当たり前だけど、冷え冷え。
中央には蒸し鶏。
これが何気に美味しい。
変な臭みも無く。
口の中で軽くほぐれる。
ベビーリーフにモッツアレラ、
ざく切りのトマトにトマトゼリー。
モッツアレラもまったりした濃厚な味が
さっぱりトマトとよく合う。
トマトもぜりーも勿論、冷たい。
麺は｛冷麺｝らしい、
細、軽く捻じれ、透明感がありつるつる。
グルテンを強くかんじさせ、しこしこ食感で
噛み切ることさえ難渋するほど。
量は100ｇちょとか。
大盛りができると良いのだが・・・・。
スープはトマトの旨味が全開で、
キンキンに冷えさっぱり。
子供の頃はクセが強くて飲めなかったけど、
今となっては大好きな味。
夏らしい、ほんのりな甘酸も相俟って、
美味しく完飲する。
評価は、☆５点満点で３．５（☆☆☆★）。
量が少ないのが難点だけど、
それ以外の完成度は高し。
シンプルな構成が却って好ましい。
この夏の間に、
もう一品も食べに来よう。
