懸案の一杯を食べに
一ヶ月という短いスパンで標題店へ。
１０：４０の着。
食したのは、
伊勢海老つけ麺。
値段は１,１８０円。
つけ麺は時間が掛かる旨の告知は同様にあったけど、
前回の様に「大盛りにしますか（有料だけど）？」の
確認はなかったな。
店員さんはたぶん、同じ人と思われ。
１４番のベルを渡され待つこと８分。
鳴動と同時に取りに行けば、四角い盆にセットされた
つけ汁の容器からは、もはや良い香りが立ち上がって来る。
うん、海老だ。
噎せ返るほどだ。
ちょこんと麺を漬しするっと啜れば
細かい粒子が舌や喉にあたり、
同時に濃厚な海老の香りと旨味。
でも悲しいかなこの駄舌では、
伊勢海老と言われれば、そうかも、と思うし、
オマール海老と言われれば、頷くだろうし、
才巻海老とはさすがに思わないものの、
種類について随分とあやふやな印象。
でも値段の殆どがつけ汁由来と思われるので
勿体なく、蓮華も使い、綺麗に完飲。
麺の上には三種の具材がトッピング。
海老は一尾。
メンマは拍子木状が二本。
チャーシューは長めの短冊大が一枚。
すっと噛み切れる軟らかさ。
麺はお馴染み、中、ストレート。
エッヂが立ちつるもち。
啜り具合も喉越しも心地好い。
量は200ｇほど。
評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。
量はさほどはないのに、つけ汁がどっしり重く
腹持ちは良い。
でも値段を勘案すれば、ハナシのタネに一度食べれば十分かと。
