小結＠赤坂：焼肉

【みすじ通り】と【一ツ木通り】に挟まれた
飲食街の一角。
駅は【赤坂見附】が至近。

近隣の『大関』『５２９８』の姉妹店で、
若干カジュアルな位置づけか。

そのせいか、店内もお洒落な内装。
八人程度は座れそうな、お独り様・お二人様向けのカウンター。
三～四人程度は座れる、丸テーブルが四～五卓。

当日は、生憎の雨にも係わらず、満員の盛況。
しかも、場所柄か、女子率が極めて高い。
女子会だろうか、男子が居ないグループも見受けられる。

肉はメニューとにらめっこし、
各種部位が盛り合わせで三皿出てくるコースを選択。
５,９８０円で、二人前～だが、三人分にも切り分けてくれると言う。

《第一の皿》
塩味で６種が入っている。
部位の説明もあったが、忘れちゃった。
店の人はちゃあんと話してくれたんだけど・・・・。
切り方は厚め。
若干質のバラつきはあるものの、総じて上質な肉の印象。
旨味もたっぷりで悪く無い。

《第二の皿》
醤油ダレで５種が入る。
先ほどよりもサシが強く入り濃厚さが増す。
歯応えはやや軟らかめに、ただ、その分旨味が強くなる。

《第三の皿》
味噌味のホルモン。
６種が乗っている。
ただ、この味噌がかなり辛い。
味付けの順序を考えてのことだろうが、
個人的には少々辛かった。

全部塩で通す、等の選択肢が有っても良いと思う。

ま、当然これでは足りない訳で、
若干の追加を・・・・。

《トロ豚》
脂もたっぷり、厚みもたっぷり、
豚らしい美味さもたっぷり。

《チヂミ》
も、オーダー。最近、このパターンが多いな。
ふうわりと軟らかい。

キムチは《小松菜》
うむう、これは少々、水っぽいぞ。
ま、素材を考慮すれば当然か。
辛さはさほどでも無い。

それ以外に《焼き大蒜》×２をオーダー。

各自、ビール（小で４８０円）やハイボール（５００円）
を５～６杯呑んでのお会計は、
一人頭７,０００円弱。

「食べログ」平均が5,000～5,999円だから、
珍しく近い金額に収まったぞ。
その割りには、かなりお腹が膨れた。

次回は単品オーダーで行ってみたい。