RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

サントリークラフト 鮮烈ビター〈I.P.A.タイプ〉

第一弾の《香る芳醇 エールタイプ》が
まずまずの出来だったので
第二弾を心待ちにしていた。


11月29日~の数量限定発売とはなっているものの、
売っている店舗がなかなか無く、
入手できずにいた。

 

 

原材料は「発泡酒」と「スピリッツ」、
品目は「リキュール(発泡性)②」。

アルコール度数は6°と高め。


一口呑んで驚いたのは
その鮮烈な苦み。
舌の裏と喉の奥をぎゅっと刺激するような。

まさに品名通りの味わいも、
これは直近で呑んだ
《TOKYO CRAFT I.P.A》と似ているかも。

 

味だけでなく、パッケージの色味もね。


そしてありがちなリキュールっぽいアルコールさを
上手く抑え込んでいるのも第一弾と共通。

やはり本品も良く出来ている。