渋英＠渋谷 2009年4月10日（金）

新店。場所は【マークシティ】のすぐ脇。
一階はＬ字型のカウンターで十席弱だが、二階もある模様。
入店したのが１３時半過ぎだが、一階は半分程度の入り。女性客も見受けられる。
場所柄か、その後もお客はちらほらと来店する。

渋英＠渋谷　

食したのは、半熟味玉らあめん＋替え玉。
値段は800+150で９５０円。
本当は、つけめんをオーダーしたのだが（メニューにあるのは確認済みで来店）、
「ないんです」と言われちゃった。これは減点だなあ。
何らかのノーティスしないと、良くないよ。

麺は細ストレート。トンコツ用の麺でコシがある。
量がさほど多くないから、食べ始めてすぐ「替え玉」を硬めでコール。
「替え玉」が投入されてから紅生姜などを少しずつ足して、味の変化を楽しむ。

スープは粘度はあるもの臭みは無く、上品な感じのトンコツ。旨みも十分。
ただ、丼がそんなに大きくないから、量は多くない。
受け皿がついて、なみなみと注がれてはいるけどね。

具は小さめのチューシュが二枚とメンマ。
メンマは白く細く、エノキと見紛うばかり。でも食感は面白い。

玉子はしっかり味が付いて濃厚だが、黄味はトロトロ。これは好み。

評価は、☆５点満点で３．５（☆☆☆★）。
つけめん食わせろ～。