RISTRANTE GIARDINO＠浅草 イタリア料理

住所は浅草だが、駅は田原町の方が近い。
チェーン展開も積極的なようで、Webで確認すると、
かなりの店数が挙がって来る。

外観はなんとも立派な感じ。「台東区が認定する建造物」
みたいなプレートが嵌め込んである。

中はかなりのスペースで、中庭もある（そこでの食事も可）。
訪問した時は、学校の入学式帰りの親子とか、
ベビーカーを持ち込んでいる夫婦とか、
アットホームな感じ。

《前菜の盛り合わせ》
見目麗しい。なんとなく春を感じる、よねえ。左上から、時計回りに、
・ビシソワーズ～軽くは無い。滑らかな舌触り
・生ハムのチーズ巻き～チーズはスモークしてある
・シメジのソテー～緑色のものは、海草のゼリー寄せ
・赤ピーマンのツナペースト巻き～赤ピーマンは一度炙ってあり、香ばしい。
・ホウボウのカルパッチョ～新鮮なホウボウの食感がグッド
更に食欲を増進させる前菜の数々だ。

《野菜のスープ　ミネストロ－ネ》
風変わりな皿。上には溶けるチーズ。野菜がいっぱい。
ズッキーニの食感も由。

《自家製手打ち麺タリオリーニ　魚介のラグーソース》
麺は細めの稲庭饂飩のよう。コシも十分。
濃厚なトマトソースにうまく絡む。

《真鯛のポワレ　バルサミコソース》
皮がパリパリ、身はほっくり。ソースをつけなくても
そのままで十分に美味い。

《仔牛のロースト　スーゴのソース》
スーゴとは焼き汁を利用して作ったソースとのこと。
色はピンクだが、ちゃあんと火が通っている。軟らかい。

写真を撮り忘れちゃった。
《デザート盛り合わせ》
濃厚プリン・チョコレートケーキ・フルーツ。
プリンが兎に角濃厚。スプーンに載せると、ずっしり感じる。
あわせてエスプレッソを頂く。

ビールをまず呑んでからワイン。銘柄はこちら。
大瓶二本と、ワインを一本近く空けちまった。

花見ではないけど、近所の枝垂れ桜が見事だった。

食事も、満足、満足。