こちらは、11時15分くらいの入店で、先客は一人のみ。
その後はパラパラと来客有り。
その後はパラパラと来客有り。
中はテーブルのみ24席。
入ってすぐ右側にある券売機で食券を買う。
入ってすぐ右側にある券売機で食券を買う。
食したのは、醤油つけ麺大盛(大盛と特盛は無料の表示有り)。
値段は750円。
値段は750円。
麺は中ストレート。薄い黄土色。断面は真円でパスタ様。
コシはある。
ただ、量は・・・・、これで他店の普通盛だな。
特盛にすれば良かったと少々後悔。
白髪葱と花鰹が大量にトッピング。
コシはある。
ただ、量は・・・・、これで他店の普通盛だな。
特盛にすれば良かったと少々後悔。
白髪葱と花鰹が大量にトッピング。
つけ汁は醤油。
スープで割ってあるから中華の風情を感じるが、
これが出汁で薄めてあれば、まんま蕎麦ツユ。
甘味もかなりあるし立派にそれで通用する。
鰹節がツユを吸い、しんなりとなって麺に纏わり付き、
上手いアクセントになっている。
スープで割ってあるから中華の風情を感じるが、
これが出汁で薄めてあれば、まんま蕎麦ツユ。
甘味もかなりあるし立派にそれで通用する。
鰹節がツユを吸い、しんなりとなって麺に纏わり付き、
上手いアクセントになっている。
底には細切れのチャーシューが、多めに沈んでいる。
が、麺以外の具は、後にも先にも、以上。
値段を考えれば、さもありなん、という感じかな。
値段を考えれば、さもありなん、という感じかな。