RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

Brooklyn Brewery/ブルックリン・ブルワリー

ブランドサイトを確認すれば
同社との業務提携により
製造された商品とのこと。


パッケージには
「ブルックリンの傑作」
「北海道発祥ホップの特別なおいしさ」
と、表現の捻じれがあり。


また、パテント使用料のためか値段が高いのも特徴的で
「7-11」では二本合わせて税込み831円。

プレミアムビールの500ml缶がゆうに二本買えちゃう。


今回呑んだのは
《ブルックリンソラチエース》《ブルックリンラガー》。


《ブルックリンソラチエース》の原材料は
麦芽、ホップに糖類。
アルコール度数は7°と高めで、
たぶん糖類の添加はそのためか。

《ブルックリンラガー》は麦芽、ホップのみ。
アルコール度数は5°。


前者はぶっ飛ぶほどの香りが特徴的。
嘗てこれほどの華やぎを感じた商品は他になく。
また、品の良い苦みも強めで
クラフトビール」らしい仕上がり。

後者はそれに比べればおとなしめも
飲み口はたっぷり。
香りや苦みも感じつつ、程良い具合に収斂し、
振り切りの度合いは押さえられている。


商品はもうひとつ、
《ブルックリンディフェンダーIPA》があるようだが、
これも通販だけでなく、コンビニ等に出回るのかな。