今回は「まぐろ祭り」とのこと。
そして例により、チラシが入って来たので
嬉々として向かう。
アプリには「ラーメン50円引き」のクーポンはあっても、
「一皿無料」はないからね。
１１：３０の入店で「７番」のカウンターへ。
この時点ではまださほどの混雑にはなってなかったが、
食べ終えて出る頃には、満卓に近い状態に。
先ずは目当てのラーメンを。
貝節塩ラーメンは
税込み４１８円。
見た目は、他のラーメンとあまり変わらないが（笑）、
香りがね、もう、貝。
チャーシューは花札大のバラ肉が一枚。
薄めで軟らか。
味玉半分は何時も乍ら出汁の沁み具合が素晴らしい。
海苔の存在感はあまりなく。
青葱は必要不可欠のパーツ。
麺は細、ストレート。
表面やや粗で角が立ち、それでいてしんなり。
すっと歯が通る。
100ｇほどはあるか。
スープは塩と言いつつも、多少の色付き。
塩味が強めも、それ以上に貝の旨味が主張。
節系の出汁の味も巧く組み込まれている。完飲。
寿司の方は、
《三陸産天然本鮪たたきつつみ》110円（税込）
《特製漬けまぐろ》110円（税込）
きっつけは薄めも、
漬かり具合は上々で、
独特のねっとりした舌触りは嬉しい。
《焼きとろサーモン》110円（税込）
《炙りうなぎ》165円（税込）
季節柄と頼んだのだが、
ふわっと軟らかく口当たりが良い。
脂も乗っている。
《きすの天ぷら握り》165円（税込）
出て来るまでに８分も掛かる。
まさか本当に揚げてるんですか？と
訝ってしまう。
一尾を半分に切って乗せている。
衣はさくさく、身は熱々で
これは良く出来ている。
藻塩をふりかけ、ほふほふしながら頂く。
会計は1,078円も、
クーポンを二枚使用し
９１８円にて。
これだけの内容で千円を切れば上出来のランチ。
