つまみに凝っている店は多いのだが、 此処で食せるものは、かなりユニーク。 例えば、 《フォアグラ大根》ならぬ《鮟肝大根》 軟らかく焚かれた大根の上に、 粉をまぶし火を通した鮟鱇の肝が でんと置かれて、出汁が張ってある。 時節の肝は動物のそれに負け…