RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

エチゴビール ベルギースタイルホワイト

7月23日~の期間限定販売

売価は280円。

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しかも良く見ると、《ビール》では無く《発泡酒》と
品名には記載されている。

原材料名の筆頭には「麦芽」があるのに何故に?と思うが
HPで委細を確認すれば疑念は氷解する。
副原料の絡みだったのね。


名は体を表す、白みを帯びた液体は
一気にタンブラーに注ぐと
泡立ちは細やか。

更にこの時点ではや、柑橘系の芳香が立ち上がって来る。

喉越しは爽やかながら、きっちりとした苦味とコク。

喉を滑り落ちて行く際に感じる鮮やかな香りも素晴しい。