ＣＯＥＤＯ

これも以前のブームの際に、
瓶モノを買って飲んだ記憶。

が、その時の種類は勿論、
味も覚えておらず・・・・。

今回呑んだのは二種。
《瑠璃-Ruri-》と《伽羅-Kyara-》

前者は「Pils」。
原材料は麦芽とホップのみ。
アルコールは５°。

クラフト/地ビールにしては
驚くほどクセが無い。

苦味、コクのバランスが良く、
ナショナルブランドを吞んでいるように感じる。

特筆するほどの呑みやすさ。

後者は「India Pale Lager」。
原材料は麦芽とホップのみ。
アルコールは５．５°。

一転し、高い香り。
それと共に、独特の苦み。

いや、薬臭さを思わせる
渋みに近いもの。

これは呑み手を選ぶし、
食べ合わせも考えないと辛いかも。