席はカウンターが十席と、
四人掛けのテーブルが五卓。
四人掛けのテーブルが五卓。
13時の入店で、八割がたの入り。
その後も、同様の混み具合が維持される。
場所の効用だろうか、中々の繁盛具合である。
その後も、同様の混み具合が維持される。
場所の効用だろうか、中々の繁盛具合である。
食したのは、つけめん。
値段は700円。
値段は700円。
オーダーは直接。会計は、帰りに、入り口脇のレジで。
麺は細縮れ。
表面は艶々で、啜り具合と喉越し良し。
しかし、よくあるタイプの凡庸な麺。
量はまずまず有る。
表面は艶々で、啜り具合と喉越し良し。
しかし、よくあるタイプの凡庸な麺。
量はまずまず有る。
中には、若布、チャーシュー、メンマ。
若布はかなりの量。
チャーシューは、乱角・薄切りを含め、
各部位がパラパラと入る。
各部位がパラパラと入る。
メンマはかなりの極太。
味付けと香りは良いのだが、
時として歯応えのゴリゴリしたものが入っていて
不揃い。
味付けと香りは良いのだが、
時として歯応えのゴリゴリしたものが入っていて
不揃い。
割りスープは、小さなポットに入って、
麺・つけ汁と同時に出される。
麺・つけ汁と同時に出される。
評価は、☆5点満点で3.5(☆☆☆★)。
基本、これをベースに、色々とトッピング
(大盛りを含め)するのが、この店では正解の様だ。
(大盛りを含め)するのが、この店では正解の様だ。