活力屋＠秋葉原 2009年4月4日（土）

【電気街口】に出て【ダイビル】の脇を抜け、【中央通り】を渡り、更に小道へ。

秋葉原は相も変わらず、そこかしこにメイド服の女性が立っているなぁ。
ほんのちょっと、萌え～。

活力屋＠秋葉原
大きな看板や暖簾が出ているわけではない。
ビルの二階に入り口はある。

中はカウンターとテーブルで二十席程度。
入ってすぐ左手の券売機で食券を買う。

食したのは、つけめん味玉大盛。
値段は、800+100で９００円。

つけ汁は甘辛いが、非常にさっぱりしている。
すっきりしている、と言っても良い。本当にそのまま飲めてしまう。
でも、麺への絡みは十分。旨みも十分。
中にはチャーシュー（角切り）とメンマ。
チャーシューはしっかりした味付け。メンマの色は薄い。

麺はステンレスのボウルに入って登場。珍しい。
確か恵比寿の『ＡＦＵＲＩ』がこうだったか？
中ストレートで、麦の香りがするが、これが素晴しい。
盛岡で食べた冷麺のような透明感。そしてコシ。
量はそれほど多くないが、ツルツルと食べられる。
それにしても、この太さで、この食感は初めて。

玉子は自慢するだけあって、黄味が赤みがかって濃厚な味。
茹で加減も、中が半生で丁度良い。

評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。
麺の量がもう少し多くて、具がリッチだったらなあ。
でも、重ね重ね、無類な麺だった。