『竹麓輔商店』 Back In The S.A.P.P.O.R.O ラーメン編

札幌迄来て何でっ？他に店もあるでしょ？と言われそう。
でも時間も無いし、（東京でも）一度行ってみたい店だったから、丁度いいや。

『竹麓輔商店』＠札幌

駅上ビルのテナントだから、内装等はそこそこキレイ。
店内は広く、テーブルのみでもかなりの人数、入りそう。

食したのは、竹麓つけ麺大盛。
値段は、780+100で８８０円。

つけ汁は魚介豚骨（多分）。表面を覆う大量の脂はしつこくなく、なんとも言えない甘味がある。
汁自体は、そんなに味が濃くない。そのままでも飲み干せる感じ。

麺は中縮れ。ぷりぷりした食感で、ツルツルと食べられる。
多分、普通のラーメンと同じ麺かと。量は、ま、この程度か。

チャーシューは薄めで大き目なものが２枚。
それと大量のメンマ。兎に角、大変な量で、食べても食べても無くならない。

つけ汁の脂が麺に絡んでいる間は美味しく頂けたが、麺の残量が半分を過ぎる頃から脂が無くなり、
なんとなく物足りない味になってしまう。
ただ、これは食べ方にもよるかもなあ。

評価は、☆５点満点で３．５（☆☆☆★）。
味は全国共通なんだろうか？。